domáca sedliacka klobása neštiplavá na výrobu 10 kg klobás

Kto má rád domácu sedliackú klobásu tak s týmto balíkom korenia príde na svoje.

Návod na použitie: 7 kg chudého bravčového mäsa a 3 kg slaniny sa rozomelie na veľkom mlynčeku. Pridajte 25 dkg soli, zmes korenia a dobre premiešajte. Ak je to možné, nechajte ho stáť 1 deň a potom nasledujúci deň naplňte tenkým črevom a uistite sa, že nie je vzdušný. Po naplnení na požadovanú veľkosť treba 24 hodín nechať sušiť a potom vyudiť. Zloženie: mletá paprika, mleté rasca, dextróza, cesnakový granulát (6%), zosilňovač chuti (glutamát sodný), mleté čierne korenie, antioxidant (kyselina askorbová)