Korenie na marinovanie 10 kg surového masa

Obsah vrecka je dostatočný nálevu ( pácu) na 10 kg surového mäsa.Návod na použitie: polovicu pácu dobre premiešať s 1 kg soli, potom sa do mäsa vmasíruje korenistá soľ. Druhá polovica marinády sa po 3 dňoch rozpustí v 2 litroch vody a potom sa naleje na mäso. Ak marináda maso nezakrije, malo by sa denne otáčať polievať maso. Po 14- 21 dňoch treba mäso umyť, osušiť a vyudiť.Zloženie: jedlá soľ, mletý koriander, mletý majorán, mletý biele korenie, mletý muškátový oriešok, mleté korenie, bobkový list, korenistá aróma, konzervačná látka (E250)