Bravčový žalúdok 2ks/vedro

Očistený, nasolený bravčový žalúdok neobsahuje sliz, hlien, diery, ani hrubú vrstvu tuku. Jeho farba je svetloružová alebo svetlošedá.
Odporúčané použitie:
Namáčanie: ponorte do teplej (30-40 ºC) vody na cca. po dobu 30 minút.
Plnka: vzduchotesná a dostatočne tesná
Uzatváranie: tradičným ručným viazaním
Varenie, údenie: v závislosti od kalibru čriev, s obvyklou aplikáciou

Odporúčané použitie na výrobu bravčovéj tlačenky Prírodné črevo, ktoré možno variť a udiť.

Odporúčame po naplnení mierne  zaťažiť a po 2-3 hodinách otáčať, aby mastnota bola rovnomerne stuhnutá.

V balení sú 2 bravčové žalúdky. Produkt predávaný len ako balík.